يمكن لشركات السياحة والدول التي تروّج لعطلات مخصصة للمسلمين أن تتوقع تحقيق إيرادات أكبر.

لقد ورث الإسلام ثقافة السفر عن تجار العرب القدماء الذين طافوا العالم، حتى عبروا «بحر الظلمات» – المعروف حاليًا بالمحيط الأطلسي. ومهما كانت وجهتهم، كان لا بد من حساب أوقات الصلاة واتجاه القبلة نحو مكة. وبما أنهم كانوا قادة للعالم آنذاك، فقد امتلكوا المعرفة والقدرة على تنفيذ ما يشاؤون.

ورغم أن المسلمين لم يعودوا قادة للعالم، إلا أنهم ما زالوا يمثلون شريحة كبيرة من سكانه – نحو 20% تقريبًا. وفي عالم الخدمات، يشكّلون قوة اقتصادية لا يُستهان بها.

السياحة الحلال ليست مصطلحًا اجتماعيًا فاخرًا ابتدعه المستشرقون الأكاديميون، بل هي سوق ناشئة أطلقها المسلمون المعاصرون وجذبت آخرين للمشاركة في عوائدها الاقتصادية.

حتى وقت قريب، كان المسلمون يتولّون بأنفسهم تدبير احتياجاتهم الدينية أثناء السفر – وهو أمر لم يكن سهلاً لكثيرين. فكانوا يصطحبون طعامًا حلالًا وبوصلة لتحديد القبلة. لكن أوقات الصلاة كانت دومًا تمثل إشكالية، إذ لم يعد المؤمنون المعاصرون بارعين في علم النجوم كما كان أسلافهم. وفي بلد غير مسلم، يصعب إيجاد إجابة، مما يؤدي إلى إحباط.

شركة «كريسينت ريتينغ»، التي يملكها السنغافوري فضل بهار الدين، تُعد – بحسب وكالة فرانس برس – الشركة الوحيدة في العالم التي تصنّف الفنادق عالميًا وفقًا لاحتياجات المسافرين المسلمين، كما تروّج لرحلات سياحية حلال عبر موقعها الإلكتروني.

في سنغافورة، يشكل السياح الإندونيسيون المسلمون النسبة الأكبر من الزوار. وأستراليا بدورها تشهد تزايدًا في عدد السياح المسلمين. وقد قادت كلا الدولتين مؤخرًا حملات ترويجية للسياحة الحلال تشمل المطاعم والفنادق وحتى شركات الطيران التي تسمح للمسافرين بالصلاة على متنها وتُعلمهم بأوقات الصلاة والقبلة. وتايلاند تسير على النهج ذاته.

ويتوقع بهار الدين أن يصل حجم قطاع السفر الحلال عالميًا إلى 100 مليار دولار أمريكي سنويًا بحلول عام 2011. ويقول إن قطاع الأغذية الحلال العالمي يبلغ قيمته حاليًا نحو 600 مليار دولار، في حين ينفق المسلمون نحو 930 مليار دولار على السياحة، ومن المتوقع أن ترتفع هذه النسبة بنسبة 10% في عامي 2011 و2012.

وقال بهار الدين لوكالة فرانس برس: «لقد قضيت نصف حياتي في الفنادق والطائرات. وبصفتي مسلمًا، كنت دائمًا أشعر بالضيق من قطاع السفر الذي لا يقدّم خدمات مناسبة. فلا تعرف متى يحين وقت الصلاة، أو أين القبلة، أو من أين تحصل على طعام حلال».

وتُصنّف «كريسينت ريتينغ» الفنادق ضمن مقياس من 1 إلى 7، بناءً على توافر الطعام الحلال، ومساحات الصلاة، وسجاجيد الصلاة، وغياب الخمور والقنوات الإباحية.

وبحسب الموقع، حصل فندق واحد فقط في دبي على تصنيف 7، بينما حصلت ثلاثة فنادق في السعودية وفندق واحد في جنوب أفريقيا على تصنيف 6.

مبادرة الحلال في قلب الاتحاد الأوروبي

أعلنت غرفة التجارة البلجيكية في بروكسل الشهر الماضي عن أول مبادرة رسمية في أوروبا لمنح «شهادات حلال» للفنادق والمطاعم التي تقدم خدمات حلال للعملاء والسياح المسلمين. ويُعد هذا التطور ذا أهمية خاصة في العالم الغربي غير المسلم، وخصوصًا في قلب الاتحاد الأوروبي.

وكان برونو برنار، رئيس غرفة تجارة بروكسل، قد طالب سابقًا بإصدار هذه الشهادات. ويقول إن الفنادق والمطاعم الراغبة في الحصول عليها يجب ألا تقدم القنوات الإباحية أو المشروبات الكحولية، وأن يكون الطعام حلالًا. كما ينبغي للفنادق أن تضع نسخة من القرآن وسجادة صلاة في كل غرفة، وأن تحدد اتجاه القبلة.

ويضيف برنار أن هذه الإجراءات ستضمن تدفق إيرادات كبيرة من السياح القادمين من الشرق الأوسط والخليج ودول إسلامية أخرى.

وتتلقى الغرفة حاليًا طلبًا واحدًا يوميًا للحصول على شهادة حلال، وتأمل أن يصل العدد إلى 500 طلب سنويًا.

وقال حسين ألّول، وهو مسلم بلجيكي من أصل مغربي، لصحيفة «البورصة»: «لا يهمني الأمر كثيرًا، لكن أعتقد أن والديّ سيكونان سعداء جدًا بأن المجتمع المسلم في بلجيكا بات معترفًا به بشكل أكبر. أنا سعيد جزئيًا، لكني أؤمن أن المسألة كلها تتعلق بالمال».

وتبلغ تكلفة شهادة الحلال لكل فندق أو مطعم 1500 يورو، وتعمل كشهادة تجارية رسمية معترف بها في جميع أنحاء أوروبا.

من بريطانيا إلى تركيا والعودة

لبريطانيا تاريخ أطول نسبيًا وأكثر تطورًا في التعامل مع مسألة الحلال، نظرًا لاحتضانها عددًا كبيرًا من المسلمين الذين يُقدّر عددهم بنحو 2.5 مليون نسمة.

ويشهد قطاع الأعمال الحلال في بريطانيا نشاطًا كبيرًا في مختلف المجالات، بما في ذلك الخدمات والمصارف. الجديد هو نمو السياحة الخارجية للمسلمين البريطانيين.

وقد أطلقت إحدى الشركات حملة دعائية تحت شعار «الشمس والبحر والحلال»، لترويج خدمات السفر لهذه الشريحة تحديدًا. ولم تعد الباقات السياحية تقتصر على خدمات الحج والعمرة كما في السابق.

والمسلم البريطاني، كغيره من البريطانيين، يسافر إلى الخارج مرة واحدة سنويًا على الأقل. واستفادت شركات سفر جديدة مثل «كريسينت تاورز» و«إسلاميك ترافلز» من هذه الحقيقة، وتخصصت في نوع السياحة الذي يحترم القيم الإسلامية.

وتقدّم الشركتان جميع الخدمات الحلال المذكورة أعلاه، والتي تشمل أيضًا خطوط الطيران.

وتأتي تركيا في المرتبة الثانية بعد السعودية كوجهة مفضلة، وتخطط الشركتان للتوسع مستقبلًا إلى وجهات أخرى مثل مصر ودبي.

وتروّج تركيا، في ظل حكومتها الحالية ذات الشعبية، والتي نجحت في التخفيف من قبضة العلمانية المتشددة على الرموز والممارسات الدينية، لهذا الاتجاه الجديد.

وتُعد مدينة «ألانيا»، التي تطل على البحر المتوسط ويبلغ عمرها 800 عام، أشهر وجهة سياحية حلال في تركيا للمسلمين وعائلاتهم. وتُطلق عليها الحكومة اسم «تجربة الشواطئ الإسلامية».

وقد جاءت فكرة ترويج ألانيا كوجهة سياحية حلال بعد النجاح الذي حققه الأتراك في تقديم خدمات مالية وغذائية للمهاجرين المسلمين في باقي أوروبا.

مرحبًا مصر! هل من حلال هنا؟

مصر بحكم الأمر الواقع تُعد وجهة سياحية إسلامية، فالقاهرة تُعد العاصمة الفكرية للعالم الإسلامي. وهي بلد الأزهر، الذي يعتبره البعض أقدم جامعة في العالم بالمعنى الحديث.

لكن لا يوجد ما يُعرف بعلامة تجارية للسياحة الحلال. فطبيعي أن الطعام الحلال هو الأكثر شيوعًا، والخمر مرفوض عمومًا، بما أن مصر بلد إسلامي. ومع ذلك، لا يُبذل أي جهد لترويج هذا الأمر لباقي مسلمي العالم الذين يعتبرون مصر وجهة مهمة.

وعلى العكس، تُجبر الفنادق الخمس نجوم على تقديم الكحول حفاظًا على تصنيفها المعتمد من وزارة السياحة.

ومن المفارقات، أنه في عام 2008 دار جدل واسع بين فندق «جراند حياة» والوزارة بعد خطوة غير مسبوقة من مالكه، الشيخ عبد العزيز إبراهيم، الذي قرر حظر تقديم الكحول في جميع أنحاء الفندق.

وقد أثار هذا القرار ضجة في الإعلام المحلي والدولي، وبين المسؤولين المصريين، وإدارة «جراند حياة» في شيكاغو، والرأي العام، بين مؤيد ومعارض لما وُصف بـ«الخطوة المثيرة للجدل».

وقتها، هددت الوزارة بتخفيض تصنيف الفندق إلى نجمتين، وتم فرض تعتيم إعلامي من الإدارة والوزارة، ولا يعرف حتى الآن كيف انتهى هذا الخلاف.

زارت «البورصة» الفندق للاستفسار عن تطورات السياحة الحلال في مصر، لكنها لم تلقَ تعاونًا. وقال موظف رفيع المستوى بلغة دبلوماسية: «لدينا تعليمات من الإدارة في شيكاغو بعدم التواصل مع الإعلام». غير أن بعض الموظفين في مستويات أدنى أفادوا بأن الفندق أصبح شبه جاف، لا يُقدّم الكحول في الردهة، لكن يمكن تقديمه في الغرف والمطاعم بالطوابق العليا عند الطلب.

ويبدو أن هذه هي التسوية التي تم التوصل إليها بين المالك والوزارة. حل بالطريقة المصرية – دائمًا بين بين – بينما الآخرون، مهما كانت خلفياتهم، واضحون في هويتهم ومطالبهم. ولحسن الحظ، ما زال «جراند حياة» مصر مصنفًا ضمن فئة الخمس نجوم، لكن بثمن تمثل في التنازل عن مبادئ الحلال.

هذا المقال نشر أولاً بجريدة البورصة باللغة الإنجليزية.